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【火锅的复古情调--蜀九香火锅】

作者：曦

日期：2008-07-28

地点：四川成都武侯

蜀九乡香刚出来的时候，对它的环境垂涎良久
复古的浅雕花门窗，立在窗边的荷花灯，青砖墙
一度以为那里是中餐厅
等它生意红火到爆的时候，知道原来是火锅店
川江号子开创了火锅后现代视觉
蜀九香把火锅带进复古的眼球效应
说到吃，归根结底是以味道比评
蜀九香，锅底鲜辣、菜品新鲜
鲳鱼表皮泛着银色鳞光，没有冰渣，鳝鱼现杀带着新鲜的血印
虽然价格高出其他火锅店1/3
但是第二天不会拉肚子，也是卖点之一
服务员也调教得很灵醒，看我们招手，扫一眼台面
立刻拿一堆纸巾来，省了很多口舌
尤其是在人声鼎沸的黄金时段，精力放在吃火锅、大声聊天上
也省下不少的力气，人气旺的地方，一顿饭吃下来，也需要消耗掉不少体力

第1幅
鸳鸯锅

第2幅
昌鱼

第3幅
毛肚

第4幅
毛肚

第5幅
鳝鱼

第6幅
鸭肠

第7幅
我要的第一道菜，蛋炒饭

第8幅
小装饰件

第9幅
环境

第10幅
门口

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